Titre : La Choucrouterie
Auteur : David KNOBELSPIESS
Dimension : 80x30cm
Echelle : O
Il s’agit d’un réseau à l’échelle O14 (voie exacte de 60 au 1/43,5è) représentant une Choucrouterie fictive en Alsace ravitaillée depuis les champs par la voie étroite. L’animation représente des manœuvres de wagonnets et surtout le déchargement des choux transportés dans les wagons par un basculeur automatisé.
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